在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李立宏 嘉欣
王凯 季冠霖 李立宏 李兰陵 赵毅 刘校妤 文靖渊 汤水雨 星潮 邱秋 杨天翔 孟宇 杨默 赵铭洲 李楠 林强 刘琮 锦鲤 沈良骏 赵霁 胡亚捷 韩乐
李立宏
陈建斌 陆毅 于和伟 于荣光 康凯 聂远 黄维德 陈好 何润东 林心如 张博 倪大红 赵柯 刘竞 李依晓 于滨 吕晓禾 霍青 焦晃 浩歌 安彭泽宇 罗晋 孙洪涛 李建新 范雨林 沙溢 常铖 邵峰 郑伟
哈斯高娃 洪宇宙
完颜洛绒 庄达菲 戴向宇 杨业明 马昕墨 徐浩 刘芷微
杨议 韩兆 买红妹 李立君 尚华 郜妍妍
宋雷涛 李宛仪 刘璐珈 刘璐 时小平
李明启
刘烨 张景昀 曹君豪 吴沛坚
于晓光 郎月婷 刘莉莉 杨若兮 何政军 刘伟 李东霖 刘亭作 马灿灿 沈瑶
王星凯 苏梦芸 张楷依 谭旭 曹禹澄 范俊良 罗一航 林静 陈荣峻
丁一宇 陈世妍 尹宝拉 李时言 郑尚勋 郑敬淏 金素妍
邢岷山 陶慧敏 王玉璋 马昌钰
黄姵嘉 陈玺安 王家梁 林哲熹 韩笙笙
演员：陈建斌 陆毅 于和伟 于荣光 康凯 聂远 黄维德 陈好 何润东 林心如 张博 倪大红 赵柯 刘竞 李依晓 于滨 吕晓禾 霍青 焦晃 浩歌 安彭泽宇 罗晋 孙洪涛 李建新 范雨林 沙溢 常铖 邵峰 郑伟
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演员：哈斯高娃 洪宇宙
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演员：完颜洛绒 庄达菲 戴向宇 杨业明 马昕墨 徐浩 刘芷微
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